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卖包子赚97.5元,却被罚5千,都是包子原料“惹的祸”!

时间:2020-05-21 17:33:24 作者:wanghuiliang 点击量:0

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  2020年5月19日,天津市东丽区市场监督管理局网站公布天津市东丽区臣梅小吃店(王臣)使用不符合食品安全标准的食品原料(韭菜)案行政处罚决定书。

  当事人:天津市东丽区臣梅小吃店

  主体资格证照名称:营业执照

  统一社会信用代码(注册号):92120110MA05YDAW8Q

  经营场所:天津市东丽区新立街新立村7区5排16号

  经营者:王臣


  2020年2月20日天津市东丽区市场监督管理局(以下称我局),接摩天众创(天津)检测服务有限公司出具的检验报告(MTSPTJ2000222), 该报告显示2020年1月16日从天津市东丽区臣梅小吃店抽检的韭菜(样品数量:2公斤,购进日期:2020年1月16日)的检验结论为:“经抽样检验,腐霉利项目不符合GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求,检验结论为不合格。”

  2020年2月20日我局执法人员对当事人进行现场检查,执法人员现场未发现经抽检不合格的该批次韭菜,当事人称该批次韭菜为其所经营的素馅韭菜包子的原料,除已销售给抽检机构2公斤外,剩余的该批次韭菜均已使用完毕,且使用了该批次韭菜作为原料的素馅韭菜包子也均已销售完毕。执法人员向当事人现场送达了食品安全抽样检验结果通知书(SC19120000111330993)和检验报告(MTSPTJ2000222),当事人当场予以签收。当事人在规定期限内未提出复检申请。经领导批准,我局于2020年2月20日对当事人立案调查。

  经查,当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款“餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息。”的规定。

  鉴于当事人案发后能够积极配合行政机关检查,主动陈述事实情况,积极改正违法行为,依据《市场监管总局关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》“三、行政处罚裁量权的适用规则(七)行政处罚裁量情形。3. 有下列情形之一的,可以依法从轻或者减轻行政处罚:(1)积极配合市场监管部门调查,如实陈述违法事实并主动提供证据材料的;”的规定,对当事人的违法行为予以从轻处罚:

  1.没收违法所得97.5元;

  2.罚款5000元。

  罚没款合计5097.5元。

  当事人应于收到本决定书之日起十五日内将罚(没)款缴到市财政指定非税收入收缴银行对公网点。逾期不缴纳罚(没)款的,依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条第一项的规定,每日按罚款数额的百分之三加处罚款,并将依法申请人民法院强制执行。

  如你(单位)不服本行政处罚决定,可以于收到本决定书之日起六十日内向天津市市场监督管理委员会或者天津市东丽区人民政府申请复议,也可以于六个月内依法向天津市东丽区人民法院提起行政诉讼。申请行政复议或者提起行政诉讼期间,行政处罚不停止执行。